Кекс с ябълки, орехи и шоколад



Кекс с ябълки, орехи и шоколад от 180°C di Dolcezza

Лесна италианска рецепта за кекс с ябълки, орехи и шоколад.
съставки
170 г масло
140 г захар
25 г конфитюр от ягоди
2 яйца
140 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
100 г орехи
2-3 ябълки
50 г шоколадови парченца
метод
За да приготвите кекс с ябълки, орехи и шоколад, загрейте фурната предварително на 170 градуса С. Намажете с масло и поръсете с брашно правоъгълна форма за кекс.
Измийте и нарежете ябълките на малки парчета и оставете настрани. Нарежете орехите на едри парчета.
Разбийте с миксер маслото, захарта и конфитюра от ягоди. Добавете яйцата и разбийте до хомогенна смес.
Добавете брашното, канелата и бакпулвера. Разбъркайте добре.
Добавете ябълките, орехите и шоколадовите парченца. Разбъркайте.
Изсипете тестото във формата и печете на 170 градуса С за 50-60 минути.
Оставете кекса с ябълки да се охлади за 5 минути и сервирайте.
Вдъхновено от тази рецепта

Рецепти за БАНИЦА от Балканите
рецепти
За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за класически френски омлет
рецепти
Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...