Бананов хляб с горски плодове
лесно
60 минути
12 порции
Бананов хляб с горски плодове от Show Me the Yummy
Вкусна рецепта за бананов хляб с банани, боровинки, малини и черен шоколад. Количеството е за 1 правоъгълно кексче и 6 мъфини.
.png)
съставки
1 чаша мляко
1/4 чаша оцет
-
2 1/2 чаши брашно
1 с. л. бакпулвер
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. сол
-
1/2 чаша кафява захар
1/2 чаша захар
1/3 чаша масло
2 яйца
1 с. л. екстракт от ванилия
2 банана, намачкани
-
1 с.л. брашно
1/2 чаша боровинки
1/2 чаша малини
1/2 чаша парченца тъмен шоколад
метод
За да приготвите бананов хляб с горски плодове, намажете с масло правоъгълна форма за кекс и 6 формички за мъфини. Оставете настрана.
Загрейте фурната на 220 градуса С.
Смесете млякото и оцета. Оставете настрана за 10 минути.
В голяма купа смесете всички сухи съставки.
Във втора купа смесете всички мокри съставки.
Смесете боровинките, малините и парченцата черен шоколад. Посипете с 1 супена лъжица брашно и внимателно разбъркайте.
Смесете мокрите и сухите съставки. Разбъркайте добре, но не премесвайте.
Внимателно добавете горските плодове и парченцата шоколад.
Напълнете 6 формички за мъфини с тестото.
Изсипете останалото тесто в правоъгълната форма.
По желание украсете с боровинки, малини и парченца шоколад.
Печете за 5 минути на 220 градуса С.
Намалете фурната на 180 градуса С. Печете мъфините още 5-8 минути. Печете банановия хляб още 45-55 минути.
Охладете и сервирайте!
Вдъхновено от тази рецепта
Зимно свинско
рецепти
Свинското трябва да се готви с внимание и прецизност. Необходимостта от допълнително време и вним...
Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.
