Бананов хляб

на2на3
80 минути
8 порции

Бананов хляб от Williams Sonoma

Най-важните моменти в тази рецепта за бананов хляб са - много добре узрели банани, заквасена сметана, масло и кафява захар. Банановият хляб може да се приготви по тази основна рецепта или да се добавят шоколадови парченца или орехи.

съставки

2 чаши (315 г) брашно

1 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сол

3 банана, намачкани

1/2 чаша (125 г) заквасена сметана

1 ч.л. екстракт от ванилия

8 с.л. (125 g) масло

1 чаша (220 г) кафява захар

2 яйца

по желание - 1 чаша (185 г) шоколадови парченца или 1 чаша (125 г) грубо нарязани орехи

метод

За да приготвите бананов хляб, загрейте фурната на 180°C. Намажете с масло и набрашнете правоъгълна форма за кекс (23 х 13 см).

В купа пресейте брашното, содата бикарбонат, бакпулвера и солта. Оставете настрана.

В друга купа смесете бананите, заквасената сметана и екстракта от ванилия. Разбъркайте добре. Оставете настрана.

Разбийте маслото и кафявата захар с миксер или кухненски робот, за около 1 минута. Добавете яйцата и разбийте отново. Добавете сместа с банани. Добавете брашно и разбъркайте. Тестото трябва да остане леко грубо. Добавете шоколадовите парченца или орехите, ако използвате.

Изсипете тестото във формата. Тестото не трябва да заеме повече от 2/3 от обема. Печете, докато тестото леко се отдели от стените на формата, 55 - 60 минути. Оставете банановия хляб да се охлади във формата за 5 минути, след това извадете и оставете да се охлади напълно.

Вдъхновено от тази рецепта

Сладкиши с плодове

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за класически френски омлет

рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти за омлет

рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Летни рецепти с тиквички

рецепти

За него

рецепти

Шоколадова фантазия

рецепти

Ацтекската дума за напитка приготвена от какао е xocolātl ❤ ❤ ツ

Рецепти за омлет

рецепти

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Студени супи в цвят

рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.