Пържена граца
на2на3
45 минути
4 порции
Пържена граца за лятото от на2на3
Лесна рецепта за пържена граца (малък сафрид), поднесена с чесън и лимон. Опържете на терасата, сервирайте с бира или узо.
.png)
съставки
1/2 кг граца (малък сафрид)
1 чаша брашно
1 лимон
3-4 скилидки чесън
олио
сол
метод
За да приготвите пържена граца, почистете и измийте рибата. Оставете да се отцеди. Поръсете със сол.
Оваляйте всяка рибка в брашно.
Загрейте достатъчно олио в дълбок тиган или тенджера. Пържете рибата до златисто.
Изцедете от излишното олио върху метална стойка или кухненска хартия.
Сервирайте пържената граца с чесън нарязан на филийки и лимон.
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
Рецепти за класически френски омлет
рецепти
Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
