Огретен с паста, броколи и скаморца

лесно

60 минути

2 порции

Огретен с паста, броколи и скаморца от Piatti facili

Вкусна италианска рецепта за огретен с паста, броколи и сирене скаморца. Преди да изпечете във фурната, поръсете с галета и любимо твърдо сирене.

съставки

300 г броколи

200 г сирене скаморца

250 г паста

сол

зехтин

галета

твърдо сирене (грана падано, пармезан)

метод

За да приготвите огретен с паста, броколи и скаморца, измийте и нарежете броколите на розички. Бланширайте във вряща вода за около 2-3 минути.

Сварете макароните в солена вода. Добавете към тях броколите и 1 с.л. зехтин и разбъркайте.

Прехвърлете сместа в предварително намазана със зехтин форма за печене. Добавете един ред сирене скаморца, поръсете с галета и настъргано твърдо сирене.

Печете в предварително загрята фурна на 180°С за около 20 - 25 минути. Извадете огретена от фурната, охладете леко и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта