Огретен с брюкселско зеле

лесно
60 минути
4 порции

Огретен с брюкселско зеле от White On Rice Couple

съставки

900 г брюкселско зеле

2 с.л. масло

2 с.л. брашно

1 1/4 чаши мляко

1 чаша настърганo твърдo сирене (пармезан, Грюер)

сол и черен пипер

метод

За да приготвите огретен с брюкселско зеле, бланширайте брюкселското зеле в голяма тенджера с подсолена вряща вода, за 2 минути. Охладете под студена вода и изцедете.

Разтопете маслото в голяма тенджера. Добавете брашното и гответе за 2 минути като разбърквате. Добавете млякото и изключете котлона.

Добавете сиренето и разбъркайте докато се разтопи. Добавете брюкселското зеле. Подправете със сол и черен пипер.

Изсипете сместа в тавичка. По желание добавете отгоре още сирене за хрупкава коричка. Печете огретена с брюкселско зеле за около 40 минути, охладете за 5 минути и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Рецепти с морски дарове

рецепти

Рецепти за бананов хляб

рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

КОЛЕДНИ бисквити

рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...

Рецепти за омлет

рецепти

Рецепти за класически френски омлет

рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Френски сладкиши с ябълки

рецепти

Традиционни и нови френски рецепти за сладкиши с ябълки.

Бюфет за гости

рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Здравословни рецепти

рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Веган десерти за пролетта

рецепти

Идеи за пролетни веган десерти. Поднесете украсени с цветя.

Шоколадова фантазия

рецепти

Ацтекската дума за напитка приготвена от какао е xocolātl ❤ ❤ ツ

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...