Кекс със зелен чай
лесно
85 минути
8 порции
Кекс със зелен чай от Cooking tree. Вариант с 3 яйца.
Вариант на пандишпанов кекс със зелен чай, популярен в Азия. Пригответе в кръгла форма с дупка и поръсете с още зелен чай на прах.
.png)
съставки
120 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. зелен чай на прах
5 жълтъка
100 г захар
60 мл олио
150 мл мляко
6 белтъка
метод
За да приготвите пандишпанов кекс със зелен чай, пресейте заедно брашното, бакпулвера и зеления чай.
В купа разбийте жълтъците и 1/3 от захарта. Постепенно добавете олиото и млякото.
Добавете постепенно брашното към яйчената смес. Разбъркайте добре.
Поставете белтъците в купа и разбийте с миксер. Постепенно добавете останалата захар докато белтъците формират твърди върхове.
Внимателно добавете белтъците към основното тесто.
Излейте тестото в кръгла форма за кекс. Тупнете формата няколко пъти, за да изгоните големите въздушни мехурчета. Печете в предварително загрятафурна на 180℃ за 45 минути.
Охладете кекса със зелен чай и извадете от формата. Поръсете с още зелен чай и сервирайте.
Вдъхновено от тази рецепта
Кекс със зелен чай от ICON Asia. Вариант с 5 яйца.
Кекс със зелен чай от Just One Cookbook. Вариант с 3 яйца.
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
Бюфет за гости
рецепти
Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.
Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.
