Пикантни Пилешки Гърди на Грил
на2на3
100 минути
6 порции
Прекрасно международните ★ How To Cook Great ★ ни представят една чудесна вариация на мариновани пилешки гърди на скара.
Лейди Мелисандре предпочита пилешки бутчета пред гърди. Каквото и пилешко да си поръча, обаче, все гърдите й носят. Никой не знае защо.
.png)
съставки
1/4 чаша ябълков оцет
3 супени лъжици горчица
3 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно
1 лайм
1/2 лимон
1/2 чаша кафява захар
1 1/2 чаени лъжички сол
6 супени лъжици зехтин
млян черен пипер
6 обезкостени половинки пилешки гърди без кожа
метод
В голям, нереактивeн контейнер, размесете заедно съставките на маринатата без зехтина.
Добавете зехтин и разбъркайте.
Поставете пилешките гърди в сместа.
Покрийте контейнера и оставете да се маринова в хладилника 8 часа или за една нощ.
Извадете пилето от маринатата малко преди да включите скарата, за да може пилето да се стопли с няколко градуса.
Изхвърлете марината.
Намажете скарата с мазнина.
Печете месото на скарата около 10 минути от всяка страна.
Рецепти за хумус
рецепти
Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...
