Супа от Печени Домати
на2на3
60 минути
4 порции
ChefsEats.com добавя и грилован сандвич към рецептата. Чисто съвпадение
Щом не можеш да метнеш супа на скарата, може поне да опечеш доматите.
.png)
съставки
1 1/2 кг домати
6 скилидки чесън, обелени и цели
1/4 червен лук
1 с.л. зехтин
1 с.л. балсамов оцет
2 стръка риган
3-4 листа босилек
сол
пипер
2 чаши зеленчуков бульон или 2 чаши пилешки бульон или 2 чаши вода
1/4 чаша пармезан, настърган (по желание)
метод
Загрейте фурната до 190 градуса.
Измийте и нарежете доматите на половина, сложете в плитка тава.
Добавете лука на парчета, чесъна, ригана и босилека в тавата.
Наръсете зеленчуците със зехтин и балсамов оцет.
Подправете със сол и черен пипер.
Печете за 45 минути.
Поставете печените зеленчуци в кухненски робот или блендер и пасирайте. Бавно добавете бульон или вода, докато супата е с желаната консистенция.
При желание гарнирайте със сирене.
Рецепти за класически френски омлет
рецепти
Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...
Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.
