Корейски маринован лук (Yangpa Jangajji)
на2на3
30 минути
2 порции
Корейски маринован лук от 1등 엄마
Корейска рецепта за лют маринован лук.
.png)
съставки
3 големи глави лук
1 3/4 чаша вода
2 чаши соев сос
1 чаша захар
1 чаша бял оцет
1 зелена люта чушка
1 червена люта чушка
1 лимон
метод
В тенджера добавете водата, соевия сос, захарта и оцета. Разбъркайте докато захарта се разтвори. Кипнете, след това намалете котлона и гответе за 5 минути. Отстранете от огъня.
Добавете пресен лимонов сок към течността, оставете настрана.
Нарежете лука на едри кубчета. Нарежете лютите чушки.
Поставете лука и лютите чушки в стерилизирани буркани. Разпределете чушките равномерно.
Изсипете още топлата марината в бурканите.
Покрийте плътно с капак и оставете да се охлади. Съхранявайте в хладилник. Туршията е готова след 1-2 дни.
Вдъхновено от тази рецепта
Корейски маринован лук от Seonkyoung Longest
Рецепти за хумус
рецепти
Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...
Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.
