Сьомга със сос терияки (Sake No Teriyaki)

лесно
20 минути
2 порции

Сьомга със сос терияки от Just One Cookbook.

В Япония сновната рецепта за сос терияки включва 4 съставки - соев сос, саке, мирин и по желание захар.

съставки

2 филета от сьомга

1/4 ч.л. сол

прясно смлян черен пипер

1/2 с.л. олио

1 с.л. саке

1 с.л. мирин (или 1 с.л. саке + 1 ч.л. захар)

1 с.л. захар

2 с.л. соев сос

метод

Смесете съставките за соса - 1 с.л. саке, 1 с.л. мирин, 1 с.л. захар и 2 с.л. соев сос. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори.

Поръсете филетата от сьомга със сол и черен пипер.

Загрейте голям тиган на средна температура и добавете малко олио. Когато олиото се сгорещи, добавете сьомгата с кожата надолу. Гответе 4 минути, обърнете филетата и гответе още 2 минути.

Изсипете соса в тигана и гответе филетата още 3-4 минути, докато сосът се сгъсти.

Сервирайте сьомгата полята с още терияки сос от тигана.

Вдъхновено от тази рецепта

Сьомга със сос терияки от Z Living

Jeremy Pang приготвя сьомга със сос терияки за BlueDragonOfficial

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Зелени рецепти

рецепти

Зеленчуци за деца

рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Веган обяд

рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за омлет

рецепти

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Салати с печени зеленчуци

рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за класически френски омлет

рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти за кекс с круши

рецепти

БГ салати

рецепти

Любими салати в България

Рецепти за бананов хляб

рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...