Сьомга със сос терияки (Sake No Teriyaki)
лесно
20 минути
2 порции
Сьомга със сос терияки от Just One Cookbook.
В Япония сновната рецепта за сос терияки включва 4 съставки - соев сос, саке, мирин и по желание захар.
.png)
съставки
2 филета от сьомга
1/4 ч.л. сол
прясно смлян черен пипер
1/2 с.л. олио
1 с.л. саке
1 с.л. мирин (или 1 с.л. саке + 1 ч.л. захар)
1 с.л. захар
2 с.л. соев сос
метод
Смесете съставките за соса - 1 с.л. саке, 1 с.л. мирин, 1 с.л. захар и 2 с.л. соев сос. Разбъркайте добре, докато захарта се разтвори.
Поръсете филетата от сьомга със сол и черен пипер.
Загрейте голям тиган на средна температура и добавете малко олио. Когато олиото се сгорещи, добавете сьомгата с кожата надолу. Гответе 4 минути, обърнете филетата и гответе още 2 минути.
Изсипете соса в тигана и гответе филетата още 3-4 минути, докато сосът се сгъсти.
Сервирайте сьомгата полята с още терияки сос от тигана.
Вдъхновено от тази рецепта
Сьомга със сос терияки от Z Living
Jeremy Pang приготвя сьомга със сос терияки за BlueDragonOfficial
Зърнени/бобови салати
рецепти
Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
Ориз от близо и далеч
рецепти
Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 2...
Бюфет за гости
рецепти
Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.
