Супа с червена леща и моркови

на2на3
25 минути
4 порции

Супа с червена леща и морков от StudioLyhne

Лещата има високо съдържание на желязо, протеини и фибри.

съставки

200 г червена леща

3-4 моркова, измити и нарязани на едро

1 глава лук, нарязан

2 с.л. зехтин

1 л вода (или зеленчуков бульон)

сол

сок от половин лимон

метод

Загрейте 2 с.л. зехтин в голяма тенджера, добавете лука и запържете за 1 мин. Добавете морковите, лещата и водата (или зеленчуковия бульон), оставете да заври. Намалете котлона и гответе още 15 минути, докато лещата омекне.

Пасирайте супата с ръчен пасатор или в кухненски робот. Подправете със сол на вкус и завършете със сок от половин лимон. Сервирайте с топъл хляб.

Вдъхновено от тази рецепта

Супа с червена леща и морков от Hurry The Food Up - вариант с кисело мляко

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Европейски ястия с пиле

рецепти

Трифон Зарезан

рецепти

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Веган десерти за пролетта

рецепти

Идеи за пролетни веган десерти. Поднесете украсени с цветя.

Зеленчуци за деца

рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Зелени рецепти

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Сладкиши с плодове

рецепти

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

БГ салати

рецепти

Любими салати в България

КОЛЕДНИ бисквити

рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...