Печена сьомга с мед и горчица

лесно
25 минути
4 порции

Сьомга с мед и горчица от Waitrose

Експериментите с горчица започват след като Древен Рим я внася в Галия. Оригиналната рецепта за дижонска горчица включва сок от грозде verjuice, който омекотява вкуса на синапа. Комбинацията от горчица и мед задълбочава този ефект.

съставки

4 филета от сьомга, с кожата

1/2 чаша нискомаслена майонеза

1/4 чаша дижонска горчица

1/4 чаша мед

2 с.л. зелен лук, плюс допълнително за гарнитура

сол и прясно смлян бял пипер

метод

Загрейте фурната до 200 градуса С. Поставете сьомгата с кожата нагоре върху лист хартия за печене и заделете настрани.

Смесете горчицата, меда, майонезата и лука в купа и разбъркайте старателно. Отделете половината от соса. С лъжица полейте останалия сос върху рибата, равномерно разпределете отгоре и отстрани на всяко филе. Поръсете със сол и бял пипер.

Печете 7 минути. Увеличете фурната и печете рибата още 6-7 минути, но я дръжте под око, за да не я прегорите. Гарнирайте с пресен лук и сервирайте с останалия сос.

Вдъхновено от тази рецепта

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Трифон Зарезан

рецепти

Бюфет за гости

рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Здравословни рецепти

рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

Салати с печени зеленчуци

рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

За него

рецепти

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Закуската на Баба Марта

рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Зърнени/бобови салати

рецепти

Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Зелени рецепти

рецепти

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти