Риба КЪРИ

трудно
25 минути
4 порции

Риба с къри от Shaheen Khan

Индийски стил на приготвяне на бяла риба.

съставки

4 парчета бяла риба

4 с.л. паста от джинджифил и чесън

2 големи домата

3 с.л. олио

3 с.л. кориандър на прах

1/2 ч.л. куркума на прах

3 ч.л. люти чушки на прах

сок от 1/2 лимон

кориандър за гарнитура

1 / 4 ч.л. семена сминдух

1/4 ч.л. семена от синап

1 ч.л. семена от кимион

метод

Измийте рибата и добавете сол и куркума на прах, добавете джинджифила и чесновата паста. Мариновайте за 10-15 мин.

Загрейте 1 с.л. олио в тиган. Запържете парчетата риба до златисто от двете страни, извадете ги.

Добавете още олио, загрейте и прибавете сминдух и кимион. Прибавете останалите подправки и ситно нарязаните домати.

Добавете малко вода и гответе 5-6 минути. Внимателно поставете парчетата пържена риба в тигана. Покрийте с подправките и ги оставете да се готвят за 2-3 минути.

Добавете още вода, ако е необходимо.

Гответе на бавен огън за 5-6 минути, покрито с капак.

Добавете лимоновия сок и сервирайте горещо с индийски хляб или с ориз.

Вдъхновено от тази рецепта

Рецепти за хумус

рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

КОЛЕДНИ бисквити

рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Шоколадова фантазия

рецепти

Ацтекската дума за напитка приготвена от какао е xocolātl ❤ ❤ ツ

БГ салати

рецепти

Любими салати в България

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Рецепти с морски дарове

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Здравословни рецепти

рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

За нея

рецепти

Енергийни десерти за 14 февруари.

ХЛЯБ с квас

рецепти

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Рецепти за бананов хляб

рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...