Ризото с лаврак



Ризото с лаврак от The Gritti Palace

Ризото с лаврак от Венеция.
съставки
60 г масло
400 г филе от лаврак, нарязано на парчета от 3 см
5 чаши рибен бульон
1 глава лук, ситно нарязан
330 г ориз за ризото (арборио)
1 с.л. нарязан пресен магданоз
метод
Разтопете маслото в тиган. Добавете лука, разбъркайте. Добавете ориза, гответе в продължение на 2 минути като разбърквате непрекъснато.
Добавете бульона и варете в продължение на 5 минути.
Добавете парчетата филе. Гответе докато рибата се разтопи в ориза.
Добавете пресен магданоз и сервирайте.
Ризото с лаврак и лимон от Speziata
Ризото техника - видео от David Gorenz

Рецепти с тиква
рецепти
Тиквите са култивари от род Cucurbita, първоначално разпространени в Андите и Мезоамерика. Cucur...

Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Ориз от близо и далеч
рецепти
Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 2...