Картофен чипс с шоколад

на2на3
15 минути
4 порции

Рецепта за шоколадов картофен чипс от Night Stuffs

Американска рецепта успяваща да съчетае две от най-разпространените храни в модерността - чипс и шоколад. Макар това да не е сигурно според легендата тази рецепта произхожда от студентските общежития на Илинойския Университет.

съставки

500 г млечен шоколад, начупен

8 чаши картофен чипс

метод

Поставете 3/4 от шоколада на водна баня. Включете котлона и разбърквайте докато шоколадът се разтопи. Нагрейте до 45°С. Използвайте сладкарски термометър или термометър за месо.

Отстранете от котлона и разбъркайте с останалия натрошен шоколад до хомогенна смес. Продължете да разбърквате, докато шоколадът се охлади до 32°С.

Потопете чипса един по един в шоколада. Поставете върху хартия за печене. Оставете да се охлади до стайна температура. Можете да съхранявате в хладилник.

Вдъхновено от тази рецепта

Шоколадов картофен чипс от AllRecipies

Сладкиши с плодове

рецепти

Рецепти за Бъдни вечер

рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Трифон Зарезан

рецепти

ХЛЯБ с квас

рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Зелени рецепти

рецепти

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

Рецепти за бананов хляб

рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Мед в кухнята

рецепти

Зърнени/бобови салати

рецепти

Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.

Рецепти за кекс с круши

рецепти