Спагети с чесън, зехтин и люта чушка (Spaghetti aglio, olio e peperoncino)
на2на3
25 минути
4 порции
Спагети с чесън и зехтин от 2 DV ™ Davide De Vita
Тези лесни спагети съчетават вкуса на чесън, люта чушка и магданоз.
.png)
съставки
1 ч.л. сол
450 г спагети
3 скилидки чесън, нарязани
1/2 чаша зехтин
1 люта чушка
2 с.л. нарязан магданоз
метод
В голяма тенджера кипнете вода на силен огън, добавете сол. Добавете пастата и варете, като разбърквате от време на време, около 8 минути.
Докато паста се готви, смесете чесъна, лютата чушка и зехтина в голям тиган и загрейте на слаб огън, като разбърквате от време на време, около 8 минути.
Отцедете пастата в гевгир, като запазите около 1/4 чаша от водата. Добавете пастата и запазената вода към сместа с чесън. Смесете добре и добавете магданоза. Преместете в купа и сервирайте.
Вдъхновено от тази рецепта
Спагети с чесън и зехтин от Matteo Meacci
Спагети с чесън и зехтин от GialloZafferano
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
Рецепти за хумус
рецепти
Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...
