Китайски кейк на пара (Ji Dan Gao)
лесно
60 минути
6 порции
ZaTaYaYummy Zong Han приготвя традиционен кейк на пара.
Ji Dan Gao е лек китайски кейк приготвен на пара.
.png)
съставки
350 г брашно
1 с.л. бакпулвер
3 яйца
185 г захар
170 г вода
1 ч.л. екстракт от ванилия
метод
Постелете бамбукова кошница с хартия за печене. Използвайте нормална форма за кейк, ако не разполагате с кошница.
В голяма купа, смесете брашното и бакпулвера.
Разбийте яйцата и захарта с миксер или кухненски робот докато са бледи и пухкави, 10 около минути. Добавете ванилията и водата.
Постепенно добавете към тях сухите съставки.
Изсипете сместа в кошницата. Тупнете леко на масата за да изгоните големите въздушни мехурчета. Гответе за 35 до 40 минути на пара.
Оставете да изстине преди сервиране.
Вдъхновено от тази рецепта
Huang Kitchen показват версия на Ji Dan Gao с газирана вода вместо сода бикарбонат.
Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.
Студени супи в цвят
рецепти
Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.
Летни рецепти с домати
рецепти
Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
