Огретен с кореноплодни

лесно
75 минути
4 порции

Огретен с кореноплодни от Crumbs Food

Вкусен огретен с картофи, моркови и още кореноплодни зеленчуци по избор - ряпа, пащърнак или колраби.

съставки

500 г картофи, нарязани

2 пащърнака, нарязани

350 г моркови, нарязани

1 с.л. пресен розмарин, нарязан

200 мл сметана

300 мл прясно мляко

3 скилидки чесън, нарязани

50 г пармезан, настърган

метод

За да приготвите огретен с кореноплодни зеленчуци, загрейте фурната до 180°C и намажете с масло подходящ съд за печене. Подредете в съде първо картофите, а след това пащърнака и морковите. Добавете две от скилидките чесън и поръсете с малко сол и половината от розмарина.

Изсипете сметаната и млякото в тенджера, добавете останалата част от розмарина и чесъна. Кипнете, след това гответе още 3 минути на най-ниска степен.

Изсипете сметаната върху зеленчуците. Поръсете отгоре с пармезан, покрийте с фолио и печете 40 минути. Отстранете фолиото и печете още 20 минути до златисто. Оставете огретенът с корноплодни да се охлади 10 минути и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Огретен с кореноплодни без заливка от Gilt.com

БГ салати

рецепти

Любими салати в България

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Мед в кухнята

рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Закуската на Баба Марта

рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Афродизиак за Свети Валентин

рецепти

Международни картофи

рецепти

Култивирането на картофи започва в Андите преди 10 000 години. Разновидностите им сега са около 5...

Рецепти с морски дарове

рецепти

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Сладкиши с плодове

рецепти

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Рецепти за класически френски омлет

рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...