Корейски ориз с червен боб (Pat Bap)



Ориз с червен боб от marecipes.com

Корея е държава с антична история. Първите корейски държави са създадени през I в. пр. Хр., а обединението на Корея под единно държавно управление става през X в. сл. Хр. Според повечето историци това е и периодът на зараждане на корейската кухня.
съставки
1 чаша ориз
1/3 чаша червен боб
метод
Измийте боба и гo накиснете във вода за най-малко 4 часа. Отцедете и поставете в малка тенджера. Добавете 2 чаши вода и го оставете да заври.
Намалете топлината и гответе за около 30 минути. Отстранете от огъня и оставете да се охлади. Извадете боба и запазете водата.
Измийте и поставете ориза в малка тенджера. Добавете 1 чаша вода от боба и оставете да престои 30 минути.
Поставете ориза и върху него боба в уред за гответе на ориз. Пригответе както обикновено. Сервирайте топло.
Вдъхновено от тази рецепта
Корейски ориз с боб от Yin and Yang Living

Рецепти за кекс с плодове
рецепти
Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за класически френски омлет
рецепти
Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...