Ориз по бразилски
на2на3
40 минути
4 порции
Ориз по бразилски от nando cuca
Ориз подправен с лук и чесън е любима добавка към храната в Бразилия.
.png)
съставки
2 чаши дългозърнест бял ориз
2 с.л. лук, нарязан
2 скилидки чесън, нарязан
2 с.л. олио
1 ч.л. сол
4 чаши гореща вода
метод
Поставете ориза в гевгир и изплакнете със студена вода; заделете настрана.
Загрейте олиото в тенджера на средна температура. Запържете лука за една минута. Добавете чесъна, разбъркайте и пържете докато чесънът стане златист. Добавете ориза и солта и гответе като разбърквате често. Изсипете горещата вода върху ориза. Намалете огъня на ниско, покрийте тенджерата и гответе докато водата се абсорбира, 20 до 25 минути.
Вдъхновено от тази рецепта
Ориз по бразилски от MilasKitchen
Бюфет за гости
рецепти
Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.
