Супата на Дeйн

на2на3
180 минути
6 порции

Супа на слоу кукър

Тази рецепта е от замъка Старфол в Дорн. Била приготвяна от местните селяни много преди Андалското нашествие. Донесена и популяризирана в Кралски Чертог от Ашара Дейн. Ястието става хит в столицата. За съжаление тя умира преди да има възможност да се наслади на славата си.

съставки

2 големи картофа (измити, обелени, на кубчета)

1 голям морков (измит, обелен, на кубчета)

1 голям лук (обелен и нарязан)

2 скилидки чесън (смачкани)

2 литра (8 чаши) пилешки бульон

2 чаши (около 500 гр) смесено зърно (ечемик, грах, леща)

сол и черен пипер (на вкус)

метод

Поставете всички продукти в тенджера за бавно готвене. Гответе около 3 часа на настройка "висока топлина".

Вдъхновено от тази рецепта