Кралска Палачинка
на2на3
35 минути
2 порцииРецепта за холандска шоколадова палачинка
Тъй като палачинките са с доста скъпи съставки и отнема време да се направи дори и една, хората в столицата ги наричат кралски палачинки. Иначе няма някаква особенна привързаност на рода Таргериан към този десерт.
съставки
2 супени лъжици масло
4 яйца
1/2 чаша брашнo
1/2 чаша пълномаслено мляко
топинг по избор
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
метод
Загрейте фурната до 220C (425F). Разтопете маслото на слаб огън в голям тиган. Смесете яйцата в средно голяма купа. Добавете брашното и млякото и разбийте, докато се смесят добре и няма бучки.
Изсипете тестото в тигана върху разтопеното масло. Печете във фурната в продължение на 25 минути, докато палачинка се надуе и стане златисто кафява.
Извадете палачинката от фурната. Прехвърлете в чиния. Сервирайте с масло и кленов сироп.
Вдъхновено от тази рецепта