Нощен Кекс
на2на3
70 минути
6 порцииШоколадов дивквитен кекс от Shaheen без печене
Ние сме единни, имаме обща цел. Нищо не може да ни скара... освен ако няма останало само едно парче от Нощния Кекс.
съставки
25 (начупени) обикновенни бисквити
5 ч.л. какао на прах
200 г черен шоколад
50 г масло
4 супени лъжици царевично брашно
250 г захар
1/2 чаша орехи
2 супени лъжици бадеми
1 супена лъжица стафиди
1/8 чаена лъжичка шоколадова есенция
метод
Смесете бисквитите, стафидите, орехите и бадемите.
В 300 мл вода (загрята ако е възможно) добавете захарта, какаото, маслото, царевичното брашно (разредено се във вода) и няколко капки от шоколадовата есенция. Разбъркайте добре. Охладете за 5 минути и изсипете върху бисквитите и сушените плодове. Разбъркайте добре.
Вземете плитка тава, покрийте с хартия за печене. Прехвърлете бисквитената смес в тавата и оставете във фризера за 1 час.
Настържете тъмен шоколад и го наръсете върху тортата равномерно.
Оставете във фризера за 20 минути докато тортата е готова.
Вдъхновено от тази рецепта