Омлет с печени домати, гъби и сирене

лесно
35 минути
1 порции

Омлет с печени домати, гъби и сирене от ExpressoRecipes

съставки

3 яйца

85 г гъби печурки, нарязани

75 г чери домати

100 г козе сирене

2 с.л. зехтин

1 ч.л. масло

мащерка

сол и черен пипер

метод

За да приготвите омлет с печени домати, гъби и сирене, поставете нарязаните гъби и домати в тава за печене. Добавете прясна мащерка и поръсете със зехтин. Подправете със сол и черен пипер. Печете на 200°C за 20 минути.

В купа разбийте яйцата, подправете със сол и черен пипер. Загрейте 1 с.л. зехтин и 1 ч.л. масло в незалепващ тиган. Добавете яйцата и гответе за няколко минути. Избутвайте леко с шпатула, като накланяте тигана, за равномерно приготвяне на яйцата.

След като яйцата са почти готови, добавете по диагонала печените гъби и домати. Поръсете с натрошено сирене. Внимателно сгънете омлета.

Прехвърлете омлета с печени домати, гъби и сирене в чиния и сервирайте веднага.

Вдъхновено от тази рецепта

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти за кекс с ябълки

9 рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Риба от България

4 рецепти

Речна и морска риба от България.

Алтернативно агнешко

15 рецепти

Агнешко от къде ли не. Познато или екзотично, на скара или на фурна...

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Мед в кухнята

9 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Зелени рецепти

7 рецепти

За нея

6 рецепти

Енергийни десерти за 14 февруари.

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Летни рецепти с домати

11 рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.