Пилешка супа с женшен

на2на3
70 минути
2 порции

Освен пилешкатс супа Maangchi показва два соса, с които да се сервира

И корейците както англичаните смятат, че в топло време трябва да се консумират горещи неща. Тази пилешка супа с женшен се сервира най-често в трите най-горещи дни от годината.

съставки

2 малки пилета, всяка около 700 грама

1/2 чаша ориз

2 пресни корена от женшен, измити

2 сухи плодчета хинап

16 скилидки чесън

3 стръка зелен лук, нарязани

сол и черен пипер

8 чаши вода

метод

За да направите пилешка супа с женшен, първо изплакнете ориза няколко пъти със студена вода и след това го накиснете във вода за два часа.

Измийте пилетата добре и изрежете излишната мазнина около кухините.

Напълнете всяко пиле с ориз, един цял корен женшен, един хинап и 8 скилидки чесън.

Поставете пилетата в голяма тенджера, добавете водата, сложете капака на тенджерата и варете на средно висока температура около 30 минути.

Добавете сол и черен пипер, намалете котлона до среден и гответе още 40 минути или докато пилетата омекнат.

Ако желаете, можете да прехвърлите пилетата в глинени съдове и да ги сервирате врящи. Преди да сервирате, поръсете супата със зелен лук. Насладете се на чудесната пилешка супа с женшен.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Сладкиши с плодове

8 рецепти

Зърнени/бобови салати

3 рецепти

Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Зърнени/бобови салати

3 рецепти

Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

В тенджера за бавно готвене

2 рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Зеленчуци за деца

5 рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.