Миди с ориз

лесно
60 минути
6 порции

Миди с ориз от на2на3

Вкусна рецепта за миди с ориз, приготвени с морков, домат и много магданоз.

съставки

500 г миди, почистени и измити

250 г бял ориз

1/2 лук, нарязан

2 скилидки чесън, нарязани

1 морков, нарязан на кубчета

1 домат, нарязан на едри парчета

1 с.л. стъбла от магданоз, нарязани

1 чаша листа от магданоз, нарязани

2 с.л. олио

черен пипер

сол

метод

За да приготвите миди с ориз, загрейте олиото в голяма тенджера на средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе докато омекнат.

Добавете нарязания морков и нарязаните на ситно стъбла от магданоз. Добавете черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Гответе докато зеленчуците омекнат.

Добавете ориза. Гответе, като разбърквате често, докато оризът стане стъклен.

Поставете мидите върху ориза. Добавете 500 мл вода и разбъркайте внимателно. Покрийте и гответе докато почти цялото количество вода се абсорбира от ориза.

Добавете нарязания домат и магданоз. Разбъркайте внимателно. Гответе за още 5 до 7 минути.

Добавете сол на вкус. Разсипете мидите с ориз в купички и сервирайте.

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

БГ салати

рецепти

Любими салати в България

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Френски рецепти

рецепти

Международни картофи

рецепти

Култивирането на картофи започва в Андите преди 10 000 години. Разновидностите им сега са около 5...

Френски сладкиши с ябълки

рецепти

Традиционни и нови френски рецепти за сладкиши с ябълки.

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Риба от България

рецепти

Речна и морска риба от България.

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Рецепти за кекс с круши

рецепти

За нея

рецепти

Енергийни десерти за 14 февруари.

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Коледен лук

рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

За него

рецепти