Миди с ориз

лесно
60 минути
6 порции

Миди с ориз от на2на3

Вкусна рецепта за миди с ориз, приготвени с морков, домат и много магданоз.

съставки

500 г миди, почистени и измити

250 г бял ориз

1/2 лук, нарязан

2 скилидки чесън, нарязани

1 морков, нарязан на кубчета

1 домат, нарязан на едри парчета

1 с.л. стъбла от магданоз, нарязани

1 чаша листа от магданоз, нарязани

2 с.л. олио

черен пипер

сол

метод

За да приготвите миди с ориз, загрейте олиото в голяма тенджера на средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе докато омекнат.

Добавете нарязания морков и нарязаните на ситно стъбла от магданоз. Добавете черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Гответе докато зеленчуците омекнат.

Добавете ориза. Гответе, като разбърквате често, докато оризът стане стъклен.

Поставете мидите върху ориза. Добавете 500 мл вода и разбъркайте внимателно. Покрийте и гответе докато почти цялото количество вода се абсорбира от ориза.

Добавете нарязания домат и магданоз. Разбъркайте внимателно. Гответе за още 5 до 7 минути.

Добавете сол на вкус. Разсипете мидите с ориз в купички и сервирайте.

Предястия от Франция

рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти за Бъдни вечер

рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Салати с печени зеленчуци

рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Студени супи в цвят

рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Коледен лук

рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

За него

рецепти

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Зеленчуци за деца

рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Предястия от Франция

рецепти

Ордьоври в оригинал

Веган обяд

рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.