Миди с ориз

лесно
60 минути
6 порции

Миди с ориз от на2на3

Вкусна рецепта за миди с ориз, приготвени с морков, домат и много магданоз.

съставки

500 г миди, почистени и измити

250 г бял ориз

1/2 лук, нарязан

2 скилидки чесън, нарязани

1 морков, нарязан на кубчета

1 домат, нарязан на едри парчета

1 с.л. стъбла от магданоз, нарязани

1 чаша листа от магданоз, нарязани

2 с.л. олио

черен пипер

сол

метод

За да приготвите миди с ориз, загрейте олиото в голяма тенджера на средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе докато омекнат.

Добавете нарязания морков и нарязаните на ситно стъбла от магданоз. Добавете черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Гответе докато зеленчуците омекнат.

Добавете ориза. Гответе, като разбърквате често, докато оризът стане стъклен.

Поставете мидите върху ориза. Добавете 500 мл вода и разбъркайте внимателно. Покрийте и гответе докато почти цялото количество вода се абсорбира от ориза.

Добавете нарязания домат и магданоз. Разбъркайте внимателно. Гответе за още 5 до 7 минути.

Добавете сол на вкус. Разсипете мидите с ориз в купички и сервирайте.

Здравословни рецепти

9 рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Рецепти за огретен

6 рецепти

Ориз от близо и далеч

11 рецепти

Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 2...

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Здравословни рецепти

9 рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Рецепти за омлет

9 рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.