Миди с ориз
лесно
60 минути
6 порции
Миди с ориз от на2на3
Вкусна рецепта за миди с ориз, приготвени с морков, домат и много магданоз.
.png)
съставки
500 г миди, почистени и измити
250 г бял ориз
1/2 лук, нарязан
2 скилидки чесън, нарязани
1 морков, нарязан на кубчета
1 домат, нарязан на едри парчета
1 с.л. стъбла от магданоз, нарязани
1 чаша листа от магданоз, нарязани
2 с.л. олио
черен пипер
сол
метод
За да приготвите миди с ориз, загрейте олиото в голяма тенджера на средна температура. Добавете лука и чесъна и гответе докато омекнат.
Добавете нарязания морков и нарязаните на ситно стъбла от магданоз. Добавете черен пипер на вкус и разбъркайте добре. Гответе докато зеленчуците омекнат.
Добавете ориза. Гответе, като разбърквате често, докато оризът стане стъклен.
Поставете мидите върху ориза. Добавете 500 мл вода и разбъркайте внимателно. Покрийте и гответе докато почти цялото количество вода се абсорбира от ориза.
Добавете нарязания домат и магданоз. Разбъркайте внимателно. Гответе за още 5 до 7 минути.
Добавете сол на вкус. Разсипете мидите с ориз в купички и сервирайте.
Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.
Рецепти за кекс с плодове
рецепти
Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...
Рецепти за класически френски омлет
рецепти
Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...
Рецепти за хумус
рецепти
Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...
