Пържена граца

на2на3
45 минути
4 порции

Пържена граца за лятото от на2на3

Лесна рецепта за пържена граца (малък сафрид), поднесена с чесън и лимон. Опържете на терасата, сервирайте с бира или узо.

съставки

1/2 кг граца (малък сафрид)

1 чаша брашно

1 лимон

3-4 скилидки чесън

олио

сол

метод

За да приготвите пържена граца, почистете и измийте рибата. Оставете да се отцеди. Поръсете със сол.

Оваляйте всяка рибка в брашно.

Загрейте достатъчно олио в дълбок тиган или тенджера. Пържете рибата до златисто.

Изцедете от излишното олио върху метална стойка или кухненска хартия.

Сервирайте пържената граца с чесън нарязан на филийки и лимон.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за хумус

6 рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

Рецепти за огретен

6 рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за Бъдни вечер

5 рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Зелени рецепти

7 рецепти