Крем карамел с кроасани по принцески

лесно
70 минути
8 порции

Крем карамел с кроасани от на2на3

Луксозна версия на крем карамел с кроасани в кръгла форма за кекс. Пригответе карамела на дъното на формата с предпочитано количество захар.

съставки

6 яйца

200 г захар

700 мл прясно мляко

3 кроасана

-

сок от 1 лимон

200 г захар

метод

За да приготвите крем карамел с кроасани, разбийте яйцата и добавете захарта. Постепенно добавете млякото. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Добавете сока от 1 лимон и 200 г захар на дъното на кръгла форма за торта. Карамелизирайте захарта и разпределете по стените на формата.

Поставете 3 кроасана върху карамела. Изсипете яйчената смес върху кроасаните. Леко надупчете кроасаните с вилица.

Печете 1 час на 160°С, докато кремът се втвърди.

Охладете за около 20 минути. Обърнете върху чиния за сервиране и отделете от формата.

Сервирайте крем карамела с кроасани веднага или съхранявайте в хладилник до 5 дни.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Трифон Зарезан

10 рецепти

ХЛЯБ с квас

8 рецепти

Рецепти за хумус

6 рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вариант.