Сок от бъз

лесно
25 минути
12 порции

Сок от бъз от на2на3

За да приготвите сок от бъз, наберете цветовете в сух ден и проверете за свеж аромат. Съхранявайте готовия сок в хладилник. Поднесете разреден с вода или сода в предпочитано съотношение.

съставки

15 цвята бъз

2 лимона

900 г захар

1.5 л вода

метод

За да приготвите сок от бъз, внимателно изрежете стеблата от цветовете на бъза. Не изплаквайте цвета, освен ако не е абсолютно необходимо. Поставете в 1 или 2 буркана.

Нарежете лимоните на кръгчета и добавете към бурканите.

За да приготвите захарния сироп, поставете захарта и водата в голяма тенджера. Кипнете и оставете на котлона, докато захарта се разтвори. Свалете от котлона и оставете сиропа настрана, за да се охлади.

Сипете захарния сироп върху цветовете бъз и лимоните. Затворете бурканите и оставете на хладно за 48 часа.

Прецедете сока и го прехвърлете в бутилки. Сервирайте сока от бъз разреден с вода или сода и лед.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и Маргарита се приготвят с домати Сан Марцано и сирене Моцарела.

Мед в кухнята

9 рецепти

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички