Салата с печени зеленчуци и нахут

лесно
40 минути
2 порции

Салата с печени зеленчуци и нахут от Carina Stewart

Тази салата с печени зеленчуци и нахут се приготвя лесно и може да послужи за бърз обяд през седмицата. Може да замените зеленчуците за разнообразие. Броколи, тиквички и домати също стават много вкусни печени.

съставки

1 консерва нахут

1 сладък картоф

1 чушка

2 картофа

1 червен лук

2 с.л. олио

сол и черен пипер

2 чаши зелена салата

2 ч.л. горчица

1 с.л. балсамов оцет

2 с.л. кленов сироп

метод

За да приготвите салата с печени зеленчуци и нахут, изцедете нахута и нарежете зеленчуците на парчета.

Поставете в тавичка за печене.

Поръсете с олио, сол и пипер и разбъркайте с ръце.

Печете на 200°С за 30-45 минути или докато картофите са готови.

Оставете зеленчуците да се охладят.

За да приготвите дресинга, смесете горчицата, оцета и кленовия сироп в бурканче. Разбъркайте.

В голяма купа за салата добавете салатните листа, печените зеленчуци и полейте с дресинга. Смесете добре. Разсипете салатата с печени зеленчуци и нахут в купички и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Афродизиак за Свети Валентин

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Риба от България

рецепти

Речна и морска риба от България.

Рецепти за Бъдни вечер

рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Салати с печени зеленчуци

рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти за хумус

рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Зелени рецепти

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Предястия от Франция

рецепти

Ордьоври в оригинал

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Зимно свинско

рецепти

Свинското трябва да се готви с внимание и прецизност. Необходимостта от допълнително време и вним...

Студени супи в цвят

рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.