Шоколадов кекс с рикота
лесно
45 минути
8 порции
Шоколадов кекс с рикота от Allacciate il grembiule
Италианска рецепта за шоколадов кекс със сирене рикота. Лесен и бърз за приготвяне, но с богат шоколадов вкус.
.png)
съставки
250 г брашно
250 г рикота
150 г захар
100 г шоколад
2 с.л. мляко
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
метод
За да приготвите шоколадов кекс със сирене рикота, начупете шоколада и го стопете на водна баня.
Поставете брашното, сиренето рикота, захарта, яйцата, млякото и разтопения шоколад в купа и разбъркайте добре. Добавете бакпулвера и разбъркайте отново.
Изсипете тестото в намазана тавичка за кекс и изравнете повърхността. Печете в предварително загрята фурна на 165°С за около 35 минути.
Оставете кекса да се охлади и поръсете с пудра захар.
Вдъхновено от тази рецепта
Шоколадов кекс с рикота от Alessandro Ricetteintv - вариант на рецептата с половин доза (за по-нисък кекс) и какао на прах, вместо разтопен шоколад.
Рецепти за бананов хляб
рецепти
Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...
