Кекс със зелен чай

лесно
85 минути
8 порции

Кекс със зелен чай от Cooking tree. Вариант с 3 яйца.

Вариант на пандишпанов кекс със зелен чай, популярен в Азия. Пригответе в кръгла форма с дупка и поръсете с още зелен чай на прах.

съставки

120 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

2 с.л. зелен чай на прах

5 жълтъка

100 г захар

60 мл олио

150 мл мляко

6 белтъка

метод

За да приготвите пандишпанов кекс със зелен чай, пресейте заедно брашното, бакпулвера и зеления чай.

В купа разбийте жълтъците и 1/3 от захарта. Постепенно добавете олиото и млякото.

Добавете постепенно брашното към яйчената смес. Разбъркайте добре.

Поставете белтъците в купа и разбийте с миксер. Постепенно добавете останалата захар докато белтъците формират твърди върхове.

Внимателно добавете белтъците към основното тесто.

Излейте тестото в кръгла форма за кекс. Тупнете формата няколко пъти, за да изгоните големите въздушни мехурчета. Печете в предварително загрятафурна на 180℃ за 45 минути.

Охладете кекса със зелен чай и извадете от формата. Поръсете с още зелен чай и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Кекс със зелен чай от ICON Asia. Вариант с 5 яйца.

Кекс със зелен чай от Just One Cookbook. Вариант с 3 яйца.

Трифон Зарезан

рецепти

БГ салати

рецепти

Любими салати в България

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Сладкиши с плодове

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за Великден

рецепти

Традиционни рецепти за Великден

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Рецепти за класически френски омлет

рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Рецепти за класически френски омлет

рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

ХЛЯБ с квас

рецепти

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци