Кекс със зелен чай

лесно
85 минути
8 порции

Кекс със зелен чай от Cooking tree. Вариант с 3 яйца.

Вариант на пандишпанов кекс със зелен чай, популярен в Азия. Пригответе в кръгла форма с дупка и поръсете с още зелен чай на прах.

съставки

120 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

2 с.л. зелен чай на прах

5 жълтъка

100 г захар

60 мл олио

150 мл мляко

6 белтъка

метод

За да приготвите пандишпанов кекс със зелен чай, пресейте заедно брашното, бакпулвера и зеления чай.

В купа разбийте жълтъците и 1/3 от захарта. Постепенно добавете олиото и млякото.

Добавете постепенно брашното към яйчената смес. Разбъркайте добре.

Поставете белтъците в купа и разбийте с миксер. Постепенно добавете останалата захар докато белтъците формират твърди върхове.

Внимателно добавете белтъците към основното тесто.

Излейте тестото в кръгла форма за кекс. Тупнете формата няколко пъти, за да изгоните големите въздушни мехурчета. Печете в предварително загрятафурна на 180℃ за 45 минути.

Охладете кекса със зелен чай и извадете от формата. Поръсете с още зелен чай и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Кекс със зелен чай от ICON Asia. Вариант с 5 яйца.

Кекс със зелен чай от Just One Cookbook. Вариант с 3 яйца.

В тенджера за бавно готвене

рецепти

Предястия от Франция

рецепти

Ордьоври в оригинал

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Афродизиак за Свети Валентин

рецепти

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Риба от цял свят

рецепти

Афродизиак за Свети Валентин

рецепти

Бюфет за гости

рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Международни картофи

рецепти

Култивирането на картофи започва в Андите преди 10 000 години. Разновидностите им сега са около 5...

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Студени супи в цвят

рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.