Кекс със зелен чай

лесно
85 минути
8 порции

Кекс със зелен чай от Cooking tree. Вариант с 3 яйца.

Вариант на пандишпанов кекс със зелен чай, популярен в Азия. Пригответе в кръгла форма с дупка и поръсете с още зелен чай на прах.

съставки

120 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

2 с.л. зелен чай на прах

5 жълтъка

100 г захар

60 мл олио

150 мл мляко

6 белтъка

метод

За да приготвите пандишпанов кекс със зелен чай, пресейте заедно брашното, бакпулвера и зеления чай.

В купа разбийте жълтъците и 1/3 от захарта. Постепенно добавете олиото и млякото.

Добавете постепенно брашното към яйчената смес. Разбъркайте добре.

Поставете белтъците в купа и разбийте с миксер. Постепенно добавете останалата захар докато белтъците формират твърди върхове.

Внимателно добавете белтъците към основното тесто.

Излейте тестото в кръгла форма за кекс. Тупнете формата няколко пъти, за да изгоните големите въздушни мехурчета. Печете в предварително загрятафурна на 180℃ за 45 минути.

Охладете кекса със зелен чай и извадете от формата. Поръсете с още зелен чай и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Кекс със зелен чай от ICON Asia. Вариант с 5 яйца.

Кекс със зелен чай от Just One Cookbook. Вариант с 3 яйца.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти за бананов хляб

8 рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

В тенджера за бавно готвене

2 рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за Великден

4 рецепти

Традиционни рецепти за Великден

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.