Кекс със зелен чай

лесно
85 минути
8 порции

Кекс със зелен чай от Cooking tree. Вариант с 3 яйца.

Вариант на пандишпанов кекс със зелен чай, популярен в Азия. Пригответе в кръгла форма с дупка и поръсете с още зелен чай на прах.

съставки

120 г брашно

1 ч.л. бакпулвер

2 с.л. зелен чай на прах

5 жълтъка

100 г захар

60 мл олио

150 мл мляко

6 белтъка

метод

За да приготвите пандишпанов кекс със зелен чай, пресейте заедно брашното, бакпулвера и зеления чай.

В купа разбийте жълтъците и 1/3 от захарта. Постепенно добавете олиото и млякото.

Добавете постепенно брашното към яйчената смес. Разбъркайте добре.

Поставете белтъците в купа и разбийте с миксер. Постепенно добавете останалата захар докато белтъците формират твърди върхове.

Внимателно добавете белтъците към основното тесто.

Излейте тестото в кръгла форма за кекс. Тупнете формата няколко пъти, за да изгоните големите въздушни мехурчета. Печете в предварително загрятафурна на 180℃ за 45 минути.

Охладете кекса със зелен чай и извадете от формата. Поръсете с още зелен чай и сервирайте.

Вдъхновено от тази рецепта

Кекс със зелен чай от ICON Asia. Вариант с 5 яйца.

Кекс със зелен чай от Just One Cookbook. Вариант с 3 яйца.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Коледен лук

рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за хумус

рецепти

Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...

Коледен лук

рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Веган обяд

рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.

Сладкиши с плодове

рецепти

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...