Великденски яйца с растителни бои

лесно
90 минути
12 порции

Великденски яйца с растителни бои от на2на3

За приготвянето на Великденски яйца с растителни бои са необходими малко зеленчуци с ярки пигменти и 24 часа. Лилавото зеле дава красиво наситено синьо, люспите от лук - оранжево, панджарът - розово, куркумата - жълто. Поставете яйцата в буркани с приготвените бои в хладилник и изчакайте нюанса, който харесвате.

съставки

2 чаши люспи от лук

2 чаши лилаво зеле, нарязано

2 чаши панджар, нарязан

2 с.л. куркума

12 твърдо сварени яйца

8 с.л. оцет

метод

Добавете всяка съставка в отделна тенджера. Покрийте с 750 мл вода и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте с капак и варете 30-45 минути. Свалете от огъня и оставете боята да се охлади до стайна температура.

Прецедете всяка боя в подходящ съд. Добавете 1 супена лъжица оцет на всяка чаша боя.

Подредете яйцата в 4 буркана и изсипете боите върху тях. Уверете се, че яйцата са напълно потопени.

Поставете в хладилник за най-малко 24 часа. Внимателно подсушете яйцата и полирайте с малко олио.

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Рецепти за Великден

4 рецепти

Традиционни рецепти за Великден

Рецепти с морски дарове

3 рецепти

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

За него

8 рецепти

Мед в кухнята

9 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Бюфет за гости

12 рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Рецепти за омлет

9 рецепти

Рецепти за Бъдни вечер

5 рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

За него

8 рецепти

Рецепти за огретен

6 рецепти

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Риба от цял свят

11 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.