Великденски яйца с растителни бои

лесно
90 минути
12 порции

Великденски яйца с растителни бои от на2на3

За приготвянето на Великденски яйца с растителни бои са необходими малко зеленчуци с ярки пигменти и 24 часа. Лилавото зеле дава красиво наситено синьо, люспите от лук - оранжево, панджарът - розово, куркумата - жълто. Поставете яйцата в буркани с приготвените бои в хладилник и изчакайте нюанса, който харесвате.

съставки

2 чаши люспи от лук

2 чаши лилаво зеле, нарязано

2 чаши панджар, нарязан

2 с.л. куркума

12 твърдо сварени яйца

8 с.л. оцет

метод

Добавете всяка съставка в отделна тенджера. Покрийте с 750 мл вода и оставете да заври. Намалете огъня, покрийте с капак и варете 30-45 минути. Свалете от огъня и оставете боята да се охлади до стайна температура.

Прецедете всяка боя в подходящ съд. Добавете 1 супена лъжица оцет на всяка чаша боя.

Подредете яйцата в 4 буркана и изсипете боите върху тях. Уверете се, че яйцата са напълно потопени.

Поставете в хладилник за най-малко 24 часа. Внимателно подсушете яйцата и полирайте с малко олио.

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Алтернативно агнешко

15 рецепти

Агнешко от къде ли не. Познато или екзотично, на скара или на фурна...

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Сладкиши с плодове

8 рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март