Агнешки котлети в марината от кисело мляко

на2на3
360 минути
5 порции

Food Wishes ни представя своята интерпретация на мариновани агнешки котлети.

Тази фюжън рецепта за агнешки котлети съвместява средиземноморската техника на мариноване (лимон и чесън) с тази на Индия (кисело мляко). Резултатът е зашеметяващ.

съставки

8-10 агнешки котлета

1/2 чаша кисело мляко

кора и сок от 1 лимон

1 с.л. сос чили

4 скилидки чесън, счукани

1/4 ч.л. канела

1 ч.л. сушен риган

1 клонка розмарин, на кълцана наситно

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер

метод

Смесете добре всички съставки на маринатата.

Сложете агнешки пържоли в затваряща се найлонова торбичка и изсипете маринатата върху тях. Затворете торбичката и разбъркайте маринатата в месото.

За перфектни резултати оставете торбичката в хладилника за 12-14 часа.

Извадете пържолите от маринатата и ги оставете извън хладилника, докато стигнат стайна тепература. Отстранете излишната марината.

На предварително загрята скара или тиган скара печете котлетите за 6-10 минути от всяка страна.

Браво! Агнешките котлети са готови!

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Рецепти за кекс с ябълки

9 рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Рецепти за Великден

4 рецепти

Традиционни рецепти за Великден

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

Зелени рецепти

7 рецепти

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Мед в кухнята

9 рецепти

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Рецепти за огретен

6 рецепти

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.