Агнешки котлети в марината от кисело мляко

на2на3
360 минути
5 порции

Food Wishes ни представя своята интерпретация на мариновани агнешки котлети.

Тази фюжън рецепта за агнешки котлети съвместява средиземноморската техника на мариноване (лимон и чесън) с тази на Индия (кисело мляко). Резултатът е зашеметяващ.

съставки

8-10 агнешки котлета

1/2 чаша кисело мляко

кора и сок от 1 лимон

1 с.л. сос чили

4 скилидки чесън, счукани

1/4 ч.л. канела

1 ч.л. сушен риган

1 клонка розмарин, на кълцана наситно

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер

метод

Смесете добре всички съставки на маринатата.

Сложете агнешки пържоли в затваряща се найлонова торбичка и изсипете маринатата върху тях. Затворете торбичката и разбъркайте маринатата в месото.

За перфектни резултати оставете торбичката в хладилника за 12-14 часа.

Извадете пържолите от маринатата и ги оставете извън хладилника, докато стигнат стайна тепература. Отстранете излишната марината.

На предварително загрята скара или тиган скара печете котлетите за 6-10 минути от всяка страна.

Браво! Агнешките котлети са готови!

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България

За нея

6 рецепти

Енергийни десерти за 14 февруари.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти за бананов хляб

8 рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Международни картофи

12 рецепти

Култивирането на картофи започва в Андите преди 10 000 години. Разновидностите им сега са около 5...

Рецепти за кекс с ябълки

9 рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Сладкиши с плодове

8 рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.