Боб по врачански

на2на3
30 минути
2 порции

Ароматен боб в гювече за всеки сезон от на2на3.

Във Враца знаят как се прави печен боб. Макар че там го наричат гарнитура.

съставки

300 г варен боб

3 големи глави лук

1 люта чушка

сол

олио

метод

Нарежете лука на тънки полумесеци и ги карамелизирайте с малко олио в тиган, докато почти прегорят.

В гювече поставете две супени лъжици от лука и парче люта чушка. Допълнете с боб, посолете и завършете с още една супена лъжица лук.

Подгответе второто гювече по същия начин. Покрийте гювечетата и печете на 200 ° С 15 до 20 минути.

Веган обяд

6 рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.