Боб със зеле

лесно
60 минути
6 порции

Боб с кисело зеле от на2на3

Рецепта с два български фаворита за зимата.

съставки

300 г боб

1/2 кг кисело зеле

1 глава лук

червен пипер

олио

сол

метод

Накиснете боба за една нощ и сварете докато омекне.

Нарежете киселото зеле. Поставете в тенджера, добавете малко олио и гответе за около 30 минути.

Добавете боба към киселото зеле, покрийте с капак и гответе около 15 минути, като разбърквате от време на време.

Нарежете лука и го запържете леко в малко олио за 2-3 минути. Добавете много червен пипер и гответе за още 2-3 минути.

Добавете лука към боба и киселото зеле. Разбъркайте добре и гответе за около 15 минути.

Зелени рецепти

7 рецепти

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

БГ салати

5 рецепти

Любими салати в България