Боб яхния

лесно
90 минути
8 порции

Боб яхния от на2на3

Лесна рецепта за боб яхния. Почти задължителна за Бъдни вечер.

съставки

1/2 кг боб

1 стрък целина

1 морков

1 глава лук

1 зелена чушка

олио

сух джоджен

сол и черен пипер

метод

Накиснете боба за най-малко 5 часа, за предпочитане една нощ. Сварете боба на слаб огън за около 1 час или докато омекне.

Нарежете на ситно всички зеленчуци. Загрейте 2 с.л. олио в тенджера. Добавете лука и запържете леко за 2-3 минути. Добавете морковите, целината и чушката. Гответе за още 5 минути.

Добавете малко от боба и разбъркайте. Постепенно добавете и останалата част от боба.

Намалете огъня и варете за около 15 минути.

Сладкиши с плодове

8 рецепти

ХЛЯБ с квас

8 рецепти

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и Маргарита се приготвят с домати Сан Марцано и сирене Моцарела.