Постни сарми

лесно
120 минути
30 порции

Коледни сарми с ориз и булгур от на2на3

Зелеви сарми с ориз и булгур.

съставки

1 кисела зелка

1 1/2 чаша ориз

1 1/2 чаша булгур

10 тъмни маслини

1 ябълка

1 стрък целина

1 с.л. сушена целина

1 с.л. сушен джоджен

6 семена бахар

3 листа дафинов лист

сол

пипер

метод

Накиснете ориза в гореща вода.

Нарежете и подгответе листата кисело зеле . Нарежете на ситно маслините, ябълката и целината.

В купа смесете булгура, ориза, маслините, ябълката и целината. Подправете със сол и черен пипер. Добавете суха целина и джоджен и разбъркайте добре.

Навийте сарми от 1 с.л. плънка и 1 листо кисело зеле.

Подредете в тенджера. Добавете бахаров и дафинов лист и покрийте с вода и зелева чорба. Варете на умерен огън за 50 минути.

Алтернативно агнешко

15 рецепти

Агнешко от къде ли не. Познато или екзотично, на скара или на фурна...

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

Бюфет за гости

12 рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички