Тиквеник с червени боровинки



Тиквеник от на2на3

Зимен фаворит от България.
съставки
1 тиква цигулка
1 пакет кори
100 г орехи
100 г сушени червени боровинки
олио
захар на вкус
метод
Нарежете и настържете тиквата.
Загрейте 1 ч.л. олио в дълбок тиган. Добавете тиквата и гответе докато леко омекне, за около 10 минути. Добавете грубо нарязаните орехи и сушените боровинки. Добавете 1 ч.л.захар, ако е необходимо.
Разстелете 1 лист от корите, намежете леко с малко олио и поставете отгоре втори лист. Добавете 2-3 с.л. от тиквената смес и навийте на руло.
Подредете в спирала в кръгла тава за печене. Намежете леко с олио. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 180 С фурна за 45 минути. Отстранете фолиото и печете още 5 минути.

Зърнени/бобови салати
рецепти
Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.

Летни рецепти със замразено кисело мляко
рецепти
Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.