Тиквеник с червени боровинки

лесно

90 минути

12 порции

Тиквеник от на2на3

Зимен фаворит от България.

съставки

1 тиква цигулка

1 пакет кори

100 г орехи

100 г сушени червени боровинки

олио

захар на вкус

метод

Нарежете и настържете тиквата.

Загрейте 1 ч.л. олио в дълбок тиган. Добавете тиквата и гответе докато леко омекне, за около 10 минути. Добавете грубо нарязаните орехи и сушените боровинки. Добавете 1 ч.л.захар, ако е необходимо.

Разстелете 1 лист от корите, намежете леко с малко олио и поставете отгоре втори лист. Добавете 2-3 с.л. от тиквената смес и навийте на руло.

Подредете в спирала в кръгла тава за печене. Намежете леко с олио. Покрийте с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 180 С фурна за 45 минути. Отстранете фолиото и печете още 5 минути.

ХЛЯБ с квас

8 рецепти

Ориз от близо и далеч

11 рецепти

Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 20% от консумираните калории.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.