Пълнен шаран

лесно
90 минути
2 порции

Традиционна рецепта за шаран на Никулден от na2na3.com

Тази рецепта за пълнен шаран, разбира се с вариации, се приготвя в цяла България на Никулден.

съставки

1 шаран

1 морков

3-4 сушени сливи

1 стрък целина

1/2 лук

1 с.л. орехи

3-4 листа кисело зеле

метод

Изчистете и измийте шарана. Нарежете морковите, лука, сушените сливи, целината и орехите.

В тиган загрейте малко олио. Добавете лука и сотирайте за 1 минута. Добавете морковите, целината, сливите и орехите. Гответе зеленчуците 5-7 минути, като разбърквате от време на време.

Намажете тавичка за печене. Поставете шарана и го напълнете със зеленчуците. Увийте го с няколко листа кисело зеле.

Печете в предварително загрята на 200°С фурна за един час.

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Зелени рецепти

7 рецепти

Здравословни рецепти

9 рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.