СКОНС (Scones)

лесно
45 минути
12 порции

Традиционни сконс от CupcakeJemma

Сконс са традиционна добавка за чая в Англия.

съставки

225 г брашно

щипка сол

1 ч.л. бакпулвер

55 г масло

25 г пудра захар

150 мл мляко

1 яйце, разбито, за глазура

метод

Загрейте фурната до 220°С. Постелете тавичка с хартия за печене.

Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта. Втрийте с ръце маслото.

Добавете млякото до получаване на меко тесто.

Изсипете тестото върху набрашнена повърхност и разточете до дебелина 3 см. Нарежете кръгли курабийки с диаметър 5 см. Леко замесете останалата част от тестото и изрежете още няколко курабии.

Намажете с разбитото яйце. Печете 12-15 минути.

Охладете върху решетка. Сервирайте със сладко от ягоди и гъста сметана.

Вдъхновено от тази рецепта

Сконс от Crumbs Food

Сконс от Fairmont Hotels - вариант с яйце.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти с морски дарове

3 рецепти

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Бюфет за гости

12 рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Афродизиак за Свети Валентин

12 рецепти

Рецепти за омлет

9 рецепти

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти за Бъдни вечер

5 рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...