Салата от ряпа и морков (Kohaku namasu)

на2на3
15 минути
6 порции

Kohaku Namasu от Just One Cookbook

Kohaku Namasu е салата от мариновани ряпа и морков, поднасяна в Япония за Нова Година.

съставки

1/2 ряпа дайкон

1 морков

2 1/4 ч.л. сол

4 с.л. оризов оцет

2 с.л. захар или мед

1 с.л. вода

метод

Обелете и нарежете ряпата и моркова на тънки ленти (3 мм).

Поставете лентичките в купа и поръсете с 2 ч.л. сол. Разбъркайте добре и оставете настрана за 5-10 минути.

Смесете в купа 4 с.л. оризов оцет, 2 с.л. захар или мед, 1 с.л. вода и 1/4 ч.л. сол. Разбъркайте добре.

Изтискайте ряпата и моркова и поставете в нова купа. Изсипете подправките върху зеленчуците и разбъркайте добре.

Сервирайте след 2-3 часа или съхранявайте в хладилника до 3 седмици.

Вдъхновено от тази рецепта

Kohaku Namasu от Vegetablegohan

Kohaku Namasu от JapaneseCooking101

Здравословни рецепти

рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

Зелени рецепти

рецепти

Зеленчуци за деца

рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.

Афродизиак за Свети Валентин

рецепти

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Бюфет за гости

рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Рецепти за кекс с круши

рецепти

Рецепти за огретен

рецепти

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Афродизиак за Свети Валентин

рецепти

Рецепти с кореноплодни

рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Студени супи в цвят

рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

БГ салати

рецепти

Любими салати в България