Супа с червена леща и моркови

на2на3
25 минути
4 порции

Супа с червена леща и морков от StudioLyhne

Лещата има високо съдържание на желязо, протеини и фибри.

съставки

200 г червена леща

3-4 моркова, измити и нарязани на едро

1 глава лук, нарязан

2 с.л. зехтин

1 л вода (или зеленчуков бульон)

сол

сок от половин лимон

метод

Загрейте 2 с.л. зехтин в голяма тенджера, добавете лука и запържете за 1 мин. Добавете морковите, лещата и водата (или зеленчуковия бульон), оставете да заври. Намалете котлона и гответе още 15 минути, докато лещата омекне.

Пасирайте супата с ръчен пасатор или в кухненски робот. Подправете със сол на вкус и завършете със сок от половин лимон. Сервирайте с топъл хляб.

Вдъхновено от тази рецепта

Супа с червена леща и морков от Hurry The Food Up - вариант с кисело мляко

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Веган десерти за пролетта

4 рецепти

Идеи за пролетни веган десерти. Поднесете украсени с цветя.

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

8 рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Рецепти с тиква

6 рецепти

Тиквите са култивари от род Cucurbita, първоначално разпространени в Андите и Мезоамерика. Cucur...

Бюфет за гости

12 рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Летни рецепти с домати

11 рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.