Супа с червена леща и моркови

на2на3
25 минути
4 порции

Супа с червена леща и морков от StudioLyhne

Лещата има високо съдържание на желязо, протеини и фибри.

съставки

200 г червена леща

3-4 моркова, измити и нарязани на едро

1 глава лук, нарязан

2 с.л. зехтин

1 л вода (или зеленчуков бульон)

сол

сок от половин лимон

метод

Загрейте 2 с.л. зехтин в голяма тенджера, добавете лука и запържете за 1 мин. Добавете морковите, лещата и водата (или зеленчуковия бульон), оставете да заври. Намалете котлона и гответе още 15 минути, докато лещата омекне.

Пасирайте супата с ръчен пасатор или в кухненски робот. Подправете със сол на вкус и завършете със сок от половин лимон. Сервирайте с топъл хляб.

Вдъхновено от тази рецепта

Супа с червена леща и морков от Hurry The Food Up - вариант с кисело мляко

Бюфет за гости

12 рецепти

Нахвърляйте бюфет от салати, антипасти и ордьоври, и оставете гостите да се оправят сами.

Рецепти за бананов хляб

8 рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Риба от България

4 рецепти

Речна и морска риба от България.

Летни рецепти с домати

11 рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

В тенджера за бавно готвене

2 рецепти

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Френски сладкиши с ябълки

8 рецепти

Традиционни и нови френски рецепти за сладкиши с ябълки.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Зеленчуци за деца

5 рецепти

Зеленчукови идеи за детско меню.