Супа с червена леща и моркови

на2на3
25 минути
4 порции

Супа с червена леща и морков от StudioLyhne

Лещата има високо съдържание на желязо, протеини и фибри.

съставки

200 г червена леща

3-4 моркова, измити и нарязани на едро

1 глава лук, нарязан

2 с.л. зехтин

1 л вода (или зеленчуков бульон)

сол

сок от половин лимон

метод

Загрейте 2 с.л. зехтин в голяма тенджера, добавете лука и запържете за 1 мин. Добавете морковите, лещата и водата (или зеленчуковия бульон), оставете да заври. Намалете котлона и гответе още 15 минути, докато лещата омекне.

Пасирайте супата с ръчен пасатор или в кухненски робот. Подправете със сол на вкус и завършете със сок от половин лимон. Сервирайте с топъл хляб.

Вдъхновено от тази рецепта

Супа с червена леща и морков от Hurry The Food Up - вариант с кисело мляко

Ориз от близо и далеч

11 рецепти

Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 2...

Рецепти с морски дарове

3 рецепти

Афродизиак за Свети Валентин

12 рецепти

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

Европейски ястия с пиле

4 рецепти

Веган обяд

6 рецепти

Рецепти за вкусен и преносим веган обяд.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Салати с печени зеленчуци

6 рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Рецепти за бананов хляб

8 рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

КОЛЕДНИ бисквити

8 рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци