ДВОЙНО запечени картофи



Двойно запечени картофи от Dishin With Di

В САЩ двойно запечените картофи се приготвят най-често с масло, сметана, див лук, сирене и бекон.
съставки
8 големи картофа, измити
3 с.л. масло от рапица
50 г масло
1 чаша парченца бекон
1 чаша заквасена сметана
1 чаша сирене чедър
1/2 чаша пълномаслено мляко
2 ч.л. сол
3 стръка зелен лук, нарязан
прясно смлян черен пипер
метод
Загрейте фурната до 200°C. Намажете картофите с маслото от рапица и печете за около час. Нарежете маслото и смесете с бекона и сметаната в голяма купа. Извадете картофите и намалете фурната на 175°C. С остър нож разрежете картофите на две по дължина. С лъжица извадете сърцевината и я смесете с бекона, маслото и сметаната. Добавете сиренето чедър, солта, лука, черния пипер и млякото. Разбъркайте до хомогенна смес. Напълнете картофите със сместта и печете отново за 15-20 минути.
Вдъхновено от тази рецепта
Рецепта за двойно печени картофи от Laura in the Kitchen

Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Рецепти за бананов хляб
рецепти
Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...