Рьощи (Rösti)

на2на3
35 минути
2 порции

Chuchichäschtli TV показват фаворита от Швейцария.

Оригинално селска закуска, днес рьощите се смятат от много швейцарци за национално ястие.

съставки

6 големи картофа

6 с.л. масло

сол на вкус

смлян черен пипер на вкус

метод

Сипете подсолена вода в голяма тенджера и кипнете. Добавете картофите и варете докато омекнат, около 15 минути. Охладете, обелете и ги настържете на едро.

Поръсете настърганите картофи със сол и черен пипер.

Разтопете 1 с.л. масло в голям тиган и добавете един слой от картофи. Гответе на нисък до среден огън, докато картофите станат отдолу златисти. Обърнете с шпатула, добавете още масло в тигана и гответе докато и втората страна е готова.

Вдъхновено от тази рецепта

Рьощи от kvalifood.

Рьощи от DarinaCooking.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Рецепти с морски дарове

3 рецепти

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Веган десерти за пролетта

4 рецепти

Идеи за пролетни веган десерти. Поднесете украсени с цветя.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

8 рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Мед в кухнята

9 рецепти

Алтернативно агнешко

15 рецепти

Агнешко от къде ли не. Познато или екзотично, на скара или на фурна...

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

7 рецепти

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Рецепти с тиква

6 рецепти

Тиквите са култивари от род Cucurbita, първоначално разпространени в Андите и Мезоамерика. Cucur...

Рецепти за огретен

6 рецепти