Мъфини с боровинки и банан (веган)
на2на3
30 минути
12 порции
Мъфини с боровинки и банан от Peaceful Cuisine - версия на рецептата с кокосово мляко.
Леки мъфини с боровинки, банан и растително мляко по избор.
.png)
съставки
1 1/2 чаши брашно
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
1 чаша растително мляко (соево, кокосово)
1/3 чаша олио
1/4 чаша кленов сироп
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 голям банан, намачкан
1 чаша пресни боровинки
метод
Загрейте фурната до 200°C. Намажете или постелете с хария формички за мъфини.
Смесете брашното, солта и бакпулвера. В друга купа смесете растителното мляко, олиото, екстракта от ванилия и кленовия сироп.
Смесете сухите и мокрите съставки. Добавете намачкания банан и боровинките.
Разделете тестото в 12 формички, пълни около 3/4. Печете 17-20 минути или докато клечка за зъби излезе чиста.
Вдъхновено от тази рецепта
Мъфини с боровинки и банан от Kaiser Permanente Thrive - версия на рецептата със соево мляко.
Мъфини с боровинки и банан от Naomi King - версия на рецептата с вода : )
Зърнени/бобови салати
рецепти
Салатите със зърнени/бобови култури са бърз вариант за лек обед или вечеря.
Рецепти за хумус
рецепти
Пригответе традиционен хумус или добавете любим зеленчук към основната рецепта за нов цветен вари...
Рецепти за бананов хляб
рецепти
Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...
