Картофени кюфтета с кашкавал
лесно
35 минути
3 порции
Картофени кюфтета от BuzzFeedFood
На 4 август 1789, френското Събрание отхвърля феодализма в страната. В рамките на няколко часа, благородниците, клира, градове и търговски гилдии губят привилегиите си. Това води до безработица сред готвачите на вече обеднели благородници. Безработните готвачи масово започнали да отварят гостилници и модерната френска кухня се зародила.
.png)
съставки
1 кг картофи, смачкани на пюре
2 с.л. масло
1/2 чаша мляко
3 резена бекон
3/4 чаша настърган чедър
1 голямо яйце
2 с.л. див лук
1 1/2 чаши галета
4 чаши олио
метод
Запържете бекон докато стане хрупкав. Отцедете върху кухненска хартия и разчупете на парченца.
В голяма купа сложете картофите, сиренето, яйцето, лука и бекона. Смесете добре. Направете с ръце 3-сантиметрови топки, оваляйте в галетата. Оставете настрана за 15 минути.
Загрейте олиото в широк тиган. След като е достатъчно горещо, леко понижете огъня и запържете картофените кюфтенца до златисто. Оставете да се отцедят върху кухненска хартия.
Гарнирайте и сервирайте веднага.
Вдъхновено от тази рецепта
Картофени кюфтета с кашкавал - рецептата на David Seymour
Рецепти за бананов хляб
рецепти
Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...
Рецепти за неаполитанска ПИЦА
рецепти
Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...
Ориз от близо и далеч
рецепти
Разновидностите див и култивиран ориз са повече от 90 000 и осигуряват на хората по света около 2...
Студени супи в цвят
рецепти
Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.
