Картофени кюфтета с кашкавал

лесно
35 минути
3 порции

Картофени кюфтета от BuzzFeedFood

На 4 август 1789, френското Събрание отхвърля феодализма в страната. В рамките на няколко часа, благородниците, клира, градове и търговски гилдии губят привилегиите си. Това води до безработица сред готвачите на вече обеднели благородници. Безработните готвачи масово започнали да отварят гостилници и модерната френска кухня се зародила.

съставки

1 кг картофи, смачкани на пюре

2 с.л. масло

1/2 чаша мляко

3 резена бекон

3/4 чаша настърган чедър

1 голямо яйце

2 с.л. див лук

1 1/2 чаши галета

4 чаши олио

метод

Запържете бекон докато стане хрупкав. Отцедете върху кухненска хартия и разчупете на парченца.

В голяма купа сложете картофите, сиренето, яйцето, лука и бекона. Смесете добре. Направете с ръце 3-сантиметрови топки, оваляйте в галетата. Оставете настрана за 15 минути.

Загрейте олиото в широк тиган. След като е достатъчно горещо, леко понижете огъня и запържете картофените кюфтенца до златисто. Оставете да се отцедят върху кухненска хартия.

Гарнирайте и сервирайте веднага.

Вдъхновено от тази рецепта

Картофени кюфтета с кашкавал - рецептата на David Seymour

Зелени рецепти

7 рецепти

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Мед в кухнята

9 рецепти

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Тиквички от България

4 рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

Шоколадова фантазия

11 рецепти

Ацтекската дума за напитка приготвена от какао е xocolātl ❤ ❤ ツ

Риба от цял свят

11 рецепти

Веган десерти за пролетта

4 рецепти

Идеи за пролетни веган десерти. Поднесете украсени с цветя.

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

3 рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

В тенджера за бавно готвене

2 рецепти