Картофени кюфтета с кашкавал

лесно
35 минути
3 порции

Картофени кюфтета от BuzzFeedFood

На 4 август 1789, френското Събрание отхвърля феодализма в страната. В рамките на няколко часа, благородниците, клира, градове и търговски гилдии губят привилегиите си. Това води до безработица сред готвачите на вече обеднели благородници. Безработните готвачи масово започнали да отварят гостилници и модерната френска кухня се зародила.

съставки

1 кг картофи, смачкани на пюре

2 с.л. масло

1/2 чаша мляко

3 резена бекон

3/4 чаша настърган чедър

1 голямо яйце

2 с.л. див лук

1 1/2 чаши галета

4 чаши олио

метод

Запържете бекон докато стане хрупкав. Отцедете върху кухненска хартия и разчупете на парченца.

В голяма купа сложете картофите, сиренето, яйцето, лука и бекона. Смесете добре. Направете с ръце 3-сантиметрови топки, оваляйте в галетата. Оставете настрана за 15 минути.

Загрейте олиото в широк тиган. След като е достатъчно горещо, леко понижете огъня и запържете картофените кюфтенца до златисто. Оставете да се отцедят върху кухненска хартия.

Гарнирайте и сервирайте веднага.

Вдъхновено от тази рецепта

Картофени кюфтета с кашкавал - рецептата на David Seymour

КОЛЕДНИ бисквити

8 рецепти

נḯη❡ʟ℮ ßεłℓṧ ʝїηℊʟε ♭ℯʟℓṧ ...

Риба от България

4 рецепти

Речна и морска риба от България.

Шоколадова фантазия

11 рецепти

Ацтекската дума за напитка приготвена от какао е xocolātl ❤ ❤ ツ

Летни рецепти с тиквички

5 рецепти

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Афродизиак за Свети Валентин

12 рецепти

Рецепти за кекс с плодове

10 рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Рецепти за класически френски омлет

5 рецепти

Класическият френски омлет има славата на трудно за приготвяне ястие. Повърхността трябва да бъде...

Френски рецепти

12 рецепти

Коледен лук

6 рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Алтернативно агнешко

15 рецепти

Агнешко от къде ли не. Познато или екзотично, на скара или на фурна...

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти