Тесто за неаполитанска пица

трудно
600 минути
4 порции

Тесто за пица от vito iacopelli

Тестото за неаполитанска пица се приготвя от брашно, вода, сол, зехтин и мая.

съставки

500 мл вода

5 г прясна мая

25 г сол

850 г брашно

10 г зехтин

метод

Сипете водата в голяма купа, добавете солта, разбъркайте и след това добавете зехтина. Разтворете маята с ръце. Добавете брашното и разбъркайте докато получите меко, влажно тесто.

Прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност и месете в продължение на 15 минути. Оставете готовото тесто да почива 1 час.

Разделете тестото на топки. Покрийте и оставете да втасват за около 6-8 часа.

Тесто за пица от Food Network UK

Тесто за пица от ItaliaSquisita Eng

Рецепти за Бъдни вечер

рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Рецепти за италиански отворен омлет ФРИТАТА

рецепти

Зимно свинско

рецепти

Свинското трябва да се готви с внимание и прецизност. Необходимостта от допълнително време и вним...

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Вегетариански рецепти с паста

рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Летни рецепти с тиквички

рецепти

Рецепти за кекс с плодове

рецепти

Вкусни и лесни рецепти за кекс с плодове, подходящи за десерт, закуска, пикник или за подарък. Ке...

Мед в кухнята

рецепти

Рецепти за Бъдни вечер

рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Рецепти за кекс с ябълки

рецепти

Лесни и тотално лесни рецепти за кекс с ябълки.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...

ХЛЯБ с квас

рецепти