Китайски кейк на пара (Ji Dan Gao)

лесно
60 минути
6 порции

ZaTaYaYummy Zong Han приготвя традиционен кейк на пара.

Ji Dan Gao е лек китайски кейк приготвен на пара.

съставки

350 г брашно

1 с.л. бакпулвер

3 яйца

185 г захар

170 г вода

1 ч.л. екстракт от ванилия

метод

Постелете бамбукова кошница с хартия за печене. Използвайте нормална форма за кейк, ако не разполагате с кошница.

В голяма купа, смесете брашното и бакпулвера.

Разбийте яйцата и захарта с миксер или кухненски робот докато са бледи и пухкави, 10 около минути. Добавете ванилията и водата.

Постепенно добавете към тях сухите съставки.

Изсипете сместа в кошницата. Тупнете леко на масата за да изгоните големите въздушни мехурчета. Гответе за 35 до 40 минути на пара.

Оставете да изстине преди сервиране.

Вдъхновено от тази рецепта

Huang Kitchen показват версия на Ji Dan Gao с газирана вода вместо сода бикарбонат.

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за неаполитанска ПИЦА

рецепти

Съвременна пица започва да се приготвя за първи път в Неапол. Автентичните варианти Маринара и М...

Тиквички от България

рецепти

Лесни и вкусни рецепти за тиквички

Коледен лук

рецепти

Добавете необичаен лук в нечетния брой ястия за Бъдни вечер.

Летни рецепти с домати

рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Зелени рецепти

рецепти

Рецепти за Бъдни вечер

рецепти

Седем традиционни български постни ястия за Бъдни вечер.

ХЛЯБ с квас

рецепти

Рецепти за бананов хляб

рецепти

Кексът с банани, известен в англо-езичния свят като "бананов хляб," е вкусен и много лесен за при...

Международни картофи

рецепти

Култивирането на картофи започва в Андите преди 10 000 години. Разновидностите им сега са около 5...

Рецепти за кекс с круши

рецепти

БГ БОБ

рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Салати с печени зеленчуци

рецепти

Салатите с печени зеленчуци изискват минимални усилия и често могат да заместят основното ястие.

Зелени рецепти

рецепти

Рецепти за БАНИЦА от Балканите

рецепти

За любимата по целите Балкани баница, разбира се, съществуват много рецепти. Корите за приготвяне...