Китайски кейк на пара (Ji Dan Gao)

лесно
60 минути
6 порции

ZaTaYaYummy Zong Han приготвя традиционен кейк на пара.

Ji Dan Gao е лек китайски кейк приготвен на пара.

съставки

350 г брашно

1 с.л. бакпулвер

3 яйца

185 г захар

170 г вода

1 ч.л. екстракт от ванилия

метод

Постелете бамбукова кошница с хартия за печене. Използвайте нормална форма за кейк, ако не разполагате с кошница.

В голяма купа, смесете брашното и бакпулвера.

Разбийте яйцата и захарта с миксер или кухненски робот докато са бледи и пухкави, 10 около минути. Добавете ванилията и водата.

Постепенно добавете към тях сухите съставки.

Изсипете сместа в кошницата. Тупнете леко на масата за да изгоните големите въздушни мехурчета. Гответе за 35 до 40 минути на пара.

Оставете да изстине преди сервиране.

Вдъхновено от тази рецепта

Huang Kitchen показват версия на Ji Dan Gao с газирана вода вместо сода бикарбонат.

Предястия от Франция

3 рецепти

Ордьоври в оригинал

Рецепти с кореноплодни

3 рецепти

Апетитни кореноплодни зеленчуци

БГ БОБ

4 рецепти

Вкусни и полезни традиционни български рецепти с боб.

Рецепти за кекс с круши

3 рецепти

Студени супи в цвят

6 рецепти

Студени супи могат да се приготвят както със зеленчуци, така и с плодове.

Френски сладкиши с ябълки

8 рецепти

Традиционни и нови френски рецепти за сладкиши с ябълки.

Рецепти с морски дарове

3 рецепти

ХЛЯБ с квас

8 рецепти

Летни рецепти с домати

11 рецепти

Рецепти и идеи за свежи летни домати в салати, супи, сандвичи или сосове.

Летни рецепти със замразено кисело мляко

7 рецепти

Идеи със замразено кисело мляко, подходящи за малки и големи.

Вегетариански рецепти с паста

4 рецепти

Пастата е чудесна основа за зеленчуци, билки и ядки.

Мед в кухнята

9 рецепти

Здравословни рецепти

9 рецепти

Здравословната храна е част от здравословния начин на живот.

Френски рецепти

12 рецепти

Закуската на Баба Марта

3 рецепти

Закуски-мартеници за 1 март